ジェノヴェーゼとは イタリアジェノバのジェノヴェーゼ ストーンパイン（学名: Pinus pinea）、別名「イタリアンストーンパイン」や「アンブレラパイン」とも呼ばれています。 地中海地域原産の松の木です。 この木から … 続きを読む 日本のパスタ「ジェノヴェーゼ」はニセモノばかり！？本場のパスタには「松の実」が入っている！